本日、懇親会もかねて昼食はフレンチ♪
HRCの近くにはおいしいお店がたくさんあるのです。
中でもこれ、あまりに綺麗だったので、思わず撮ってしまいました☆
なんて綺麗な緑色!!
目でも美味しい鯛とイトヨリのポワレ、スープ仕立て。
緑黄色野菜のパワーがぎゅっと詰まっています。
もちろん美味しいのですが、美味しいものは美しいのだな、としみじみ実感。
彩りや器、一番美しい状態で振舞われる
愛情と手間ひま込めた料理は
まるで愛されて育った娘さんのようです。
ものは違えど、私たちも真剣に考えて生まれた大事な娘(商品)たちを
お客様へ最高の状態でお届けするのが仕事。
それは店で手にとっていただくときから、
洗面台や鏡台、ポーチの中に納まり
お肌につけていただく時まで全て。
お客様に喜んで、愛していただけるようにという姿勢を
料理から改めて学ばせていただいた気分です♪