なんて鮮やかな色彩!!
金曜日はお外で、土曜日は家で
野菜のパワーを堪能しました♪
こちらは家バージョン。素材感丸出しです(笑)
でもこういう「おいしい野菜たち」は
あまり手を加えずに食べるのが好き。
いつも行く野菜屋さんは、自分たちで育てた野菜や
減・無農薬コミュニティでのレモンやお米を販売しています。
平日は行けないので、週末にちょこちょこっと買って食べるのです。
この日のおすすめは白菜の菜花。
市場にはほとんど出回らないのだそう。
さっと湯がいて、味噌マヨで食べてみましたが
ほんとに甘い!うまい!
春の味がしました♪♪